Brésil 62% (80g)

Carnaval de Rio

 

Grand Cru, c’est sur les riches terres de la forêt Mata Atlantica que les fermiers brésiliens ont planté des cacaoyers Forasteros sélectionnés à partir d’anciennes variétés. Ce chocolat se distingue par un fondant exceptionnel, apportant fraîcheur et finesse. À la fois charmeur avec ses fruits jaunes séchés, envoûtant par ses arômes boisés, poivrés et grillés, il dévoile un final teinté d’amertume et de notes de thé noir.

 

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Ingrédients

Chocolat noir 62% de cacao (fèves de cacao du Brésil, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja <1%, extrait naturel de vanille).

Allergènes

Gluten : Traces
Oeufs : Traces
Lait : Traces
Arachides : Traces
Soja : Présence
Fruits à coques : Traces
Poisson : Sans
Crustacés : Sans
Moutarde : Sans
Sesame : Traces
Celeri : Sans
Lupin : Sans
Mollusques : Sans
Sulfite : Sans

Valeurs nutritionnelles

Graisses : 35.60 g
Acides gras saturés : 22.50 g
Glucides : 38.50 g
Sucres : 37.50 g
Protéines : 7.90 g
Sel : 0.00 g

Valeurs énergétiques

Valeur énergétique en kcal : 502
Valeur énergétique en kJ : 2088

Poids 0.08 kg
Dimensions 1 × 2 × 2 cm