Saint-Domingue 70% (190g)

Brise de Punta Cana

 

Grand Cru en mini carré, Saint-Dominque est marqué par sa puissance sauvage de cacao.
Ce chocolat noir a un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée. Issu de la rencontre des fèves de cacao Forastero et Criollo, ce cacao Hispagnola est d’une exceptionnelle longueur en bouche.

 

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Ingrédients

Chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao Saint-Domingue, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille).

Allergènes

Gluten : Traces
Oeufs : Sans
Lait : Traces
Arachides : Sans
Soja : Traces
Fruits à coques : Traces
Poisson : Sans
Crustacés : Sans
Moutarde : Sans
Sesame : sans
Celeri : Sans
Lupin : Sans
Mollusques : Sans
Sulfite : Sans

Valeurs nutritionnelles

Graisses :43.00 g
Acides gras saturés : 26 g
Glucides : 31 g
Sucres : 27 g
Protéines : 7,6g
Sel : 0,02 g

Valeurs énergétiques

Valeur énergétique en kcal : 569
Valeur énergétique en kJ : 2380

Poids 0.19 kg
Dimensions 20.6 × 5.6 × 5.6 cm

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